為了讓胎兒在一個健康的環境下成長,相信不少準媽媽都會特別注意飲食的質素,確保寶寶攝取足夠的營養素,健康地成長。

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鈣質是構成嬰孩骨骼和牙齒的基本元素,亦有助減低早產和幫助減低患上妊娠高血壓的機會,懷孕期間的婦女每天需攝取1000毫克鈣質。如果媽媽從飲食中未能攝取足夠的鈣質,寶寶便會攝取媽媽骨骼中的鈣質以補所需,日積月累下,便會間接增加媽媽日後患上骨質疏鬆的機會。只要計劃好飲食,攝取足夠的鈣質一點也不難,以下就是每款含大約300毫克鈣質的食物以供大家參考。

1. 低脂牛奶1杯
牛奶可説是最佳補鈣能手,它除了高鈣之餘,當中所含的維他命D和乳糖,亦能幫助牛奶中鈣的吸收。

2. 低脂芝士 2片
乳糖成分比牛奶少,適合一些患有乳糖不耐症的孕婦補鈣,建議選擇低脂芝士以避免攝取過多動物脂肪。

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3. 低脂乳酪1杯(200克)
乳酪是牛奶的副製品,所以同樣高鈣,它亦含豐富活性乳酸菌,有助腸道營養素吸收,並幫助腸道蠕動,預防便秘。

4. 加鈣豆奶 1杯
同樣不含乳糖,為一眾患有乳糖不耐症的孕婦的奶類代替品,補鈣之餘,亦含豐富植物性蛋白質。

5. 芥蘭、白菜、菠菜、菜心 2 碗(煮熟計)
深綠色蔬菜特別高鈣,亦含豐富非水溶性纖維,有助預防便秘。

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6. 板豆腐1/2磚
愈硬的豆腐愈多鈣,含豐富大豆蛋白質,可作為動物性蛋白質的代替品。

7. 罐頭沙甸魚 3條 (連骨)
魚骨含豐富鈣質,小魚的骨較柔軟,可連骨食用以補鈣,它屬深海魚,所以亦含奧米加三脂肪酸,足夠的攝取能有助胎兒腦部發育和視力發展。

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徐頴妍
尚營坊健康顧問註冊營養師(澳洲)
營養師教路補鈣攻略
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