常說小孩喜歡模仿大人的行為,我的寶貝卓卓尤其喜歡跟大人一起吃東西;他雖未懂得用言語清晰地表達,但每次吃飯就總愛指著要媽媽的那一碟,他總是認為「隔離飯香」!對著這個貪吃的卓卓真令人哭笑不得。

孩子喝茶1

上星期六相約了表姐在咖啡室下午茶,我選了一杯橙汁給卓卓,誰知他又指著我那杯凍咖啡,並嚷著要喝,拒絕了他後,他鍥而不捨,轉而指著表姐那杯凍檸檬茶叫嚷;表姐告訴他:「小孩子不可喝咖啡呢!」然後她問我:「可給他喝一口檸檬茶嗎?」「不必了,稍後我給他吃點意粉,他就自然「收聲」了。我下次還是不要在他面前喝咖啡,跟他一起喝果汁好了!」

咖啡因不具任何營養價值;相反,它可刺激腦部中樞神經系統,令人心跳加速、血壓上升,甚至出現手震、失眠等情況。每個人對咖啡因的反應都不同,有些人日間喝一杯茶,晚上已出現失眠的問題;有些人經常喝咖啡或茶,即使一日喝兩至三杯,甚至臨睡前喝一杯,亦沒有因而失眠;更甚者,若一天沒有喝過咖啡或茶,卻出現頭痛、疲倦等症狀。小孩對咖啡因的敏感度相對較成人高,少量的咖啡因已可帶來明顯的反應,如焦慮、緊張、亢奮等情緒反應,並影響其課堂上的專注力及學習表現。衛生處建議小孩應避免飲用任何咖啡或茶類飲品如檸檬茶、奶茶、烏龍茶、綠茶、台式珍珠奶茶等;另外,可樂、朱古力奶、朱古力食品亦含有咖啡因成份,故不建議小孩大量進食。

常見飲品的咖啡因含量 (以1杯250毫升計):

咖啡 200毫克
港式奶茶 170毫克
台式奶茶 80毫克
泡沫咖啡 75毫克
鮮奶咖啡 60毫克
茶 25毫克
可樂 25毫克
朱古力奶 5毫克

#資料來源:香港食物安全中心

(註:咖啡因含量可因咖啡豆或茶葉的品種、份量、沖泡方法、時間等有相當的差異,不同牌子的飲品亦有所不同,以上資料只供參考)

孩子喝茶2

根據加拿大衞生局(Health Canada)建議的安全指引,4至6歲小孩每日不宜攝取超過45毫克咖啡因,即不多於一杯250毫升茶或可樂;10至12歲小孩則不宜攝取超過85毫克咖啡因,即不多於兩杯茶或可樂。

咖啡因亦可導致小孩營養攝取不足,它會抑制食慾,令小孩胃口減少,容易導致正餐熱量及營養攝取不足;另外,咖啡因有利尿作用,會增加身體水份流失,同時加快鈣質隨尿液流失,畢竟鈣質是小孩發育時期骨骼及牙齒發展的重要營養素呢!

適合小孩的健康飲品,建議清水、鮮奶、豆奶、果汁或清湯。其實無論大人或小孩,過量咖啡因均會對健康帶來不良影響,即使本身已習慣飲用這類飲品的大人亦應適可而止,還有,最好避免經常在小孩面前飲用呢!

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周詠苑
尚營坊健康顧問註冊營養師(澳洲)

 

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