貓肉球蛋糕

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材料:
自發粉150g
無鹽牛油(室溫) 100g
砂糖80g
雞蛋(室溫) 2隻
朱古力粉 少許

做法:
1.將牛油及糖拌打至幼滑
2. 逐個雞蛋加入,打至均勻

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3.慢慢加入以已篩的自發粉

4.取出少許蛋糕糊加入朱古力粉拌勻

5.再用針筒在焗盤上唧出貓肉球

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6.放進焗爐焗一會,待貓肉球凝固

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7.將餘下蛋糕糊倒入焗盤,焗爐180度焗15至20分鐘。

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完成

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Akane
全職媽媽日日整便當,入廚當親子活動,簡單小C9一名,只希望皇帝囡健健康康,快樂成長!

連結﹕Akane’s Kitchen

 

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